... O Bevi O Te Ne Vai ...
Arriva direttamente da Genova questa rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. E’ il Popeye Zeneize, di Roberto Maone BARTENDER: Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Per il garnish: foglie di […]
Riprendono le grandi degustazioni emozionali di Ritmodivino, con un viaggio in Valtellina all’assaggio dei grandi Nebbioli dell’azienda agricola LeStrie Oggi, per la nostra rubrica Vini Per Corrispondenza, ci spostiamo in Valtellina, nell’azienda agricola “Le Strie” di Teglio (SO). Si tratta di una piccola ma grande realtà del territorio lombardo, nata dal grande amore e dalla […]
Per i vini dell’azienda agricola LeStrie di Teglio (SO), abbiamo scelto due brani musicali molto intensi. Per il Sassifraga Alpi Retiche Nebbiolo 2018 c’è la tecnica di Chick Corea con Sicily, per il Valtellina Superiore 2008 l’assemblaggio di stili di Outlaws di Bill Frisell Trio Conosciuto in Italia per la sua collaborazione con Pino Daniele, […]
Per l’abbinamento artistico dei vini dell’azienda agricola Le Strie di Teglio (SO), abbiamo scelto uno dei film cult degli anni ’80. Si tratta di Stand by me: ricordo di un’estate, film del 1986 di Rob Reiner. Intenso, struggente ma anche profondo e conviviale. Stand by Me: ricordo di un’estate è un film che è una […]
La Campania del Vino unisce le sue forze per la promozione nazionale e internazionale dei territori e delle nuove annate. “Solo uniti si vince e si affronta come squadra un mondo ormai profondamente cambiato”. La Campania del vino unisce le sue forze per supportare il settore. La promozione del vino campano nel mondo non si […]
Domani è Carnevale ed è l’occasione per proporre questo drink ideato da Antonio Tittoni, proprietario e Bar Manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti, ispirato alla Castagnola, il tradizionale dolce italiano di questo periodo INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua […]
Settimana meditativa quella iniziata ieri, con Salvatore Landolfo – Mercante Alcolico – che ci conduce all’assaggio del Sigaro Toscano Soldati. In abbinamento con il Grand Marnier e con un gran film di Martin Scorsese. Ormai da tre lustri in commercio, il Sigaro Toscano Soldati nasce qualche anno dopo l’ammezzato. Il nome è lo stesso, e […]
Terzo appuntamento con Ritmodivino e Carlo Dutto per “I Maestri del Cocktail”, a caccia dei migliori spirits del pianeta. Oggi attraversiamo l’oceano e viaggiamo verso gli Stati Uniti. Qui, precisamente nel Kentucky, nasce Jim Bean Kentucky Straight Bourbon Whiskey! Tappa 3: Clermont, Kentucky, U.S.A. Il bourbon whiskey per eccellenza, il Jim Beam del Kentucky, festeggia […]
Per la rubrica “I Maestri del Cocktail”, ecco Negroni Kefir, un drink creato da Alessio Ciucci, bartender al Borgo Chiaracia di Castel Giorgio (Terni) BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl vermouth bianco 2 cl Amaro della Tuscia […]
Nuova edizione in modalità online rivolta a laureati e diplomati che vogliono diventare manager nel mondo del vino Edizione ricca di novità quella del Corso di Perfezionamento Universitario e Aggiornamento Culturale in “Wine Business”. Il corso, tenuto anche quest’anno dal Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università degli Studi di Salerno, è giunto alla Nona Edizione. L’inizio è […]