DRINK: BUBBLES NEGRONI (ispirato al film “Odio l’estate”, di Massimo Venier, con Aldo, Giovanni e Giacomo, 2020) INGREDIENTI: 45 ml Crocodile Gin 30 ml Vermouth Del Professore Classico 25 ml Bitter Del Professore 45 ml infuso Lemon Grey (tè nero a base di pompelmo e limone) 7.5 ml succo di melograno chiarificato 2 drops di soluzione […]
Tag: cocktail
Vicenza incontra Napoli per una Masterclass d’eccezione
Il barman e global ambassador Federico Leone protagonista a Vicenza di una masterclass accompagnato da due barman d’eccezione, Carmine Angelone e Riccardo Russo. In serata, poi, dietro il bancone del locale Enjoy! Artigiani del Bere, Federico presenterà il VII Hills Italian Dry Gin. Nel nome dell’eccellenza italiana del bere Masterclass a Vicenza con due barman […]
Drink 3 – Giulietta degli Spiriti, ispirato all’omonimo film di Federico Fellini
DRINK: GIULIETTA DEGLI SPIRITI (ispirato a: ‘Giulietta degli Spiriti‘ di Federico Fellini, 1965) BARTENDER: Valeria Bassetti INGREDIENTI: 30 ml Amaro Formidabile 15 ml Fifty Pounds London Dry Gin 3 spoon sciroppo di amarena Violette disidratate commestibili Flower Power Bicchiere: coppa PREPARAZIONE Mescolare gentilmente nel mixing glass gli ingredienti senza ghiaccio, aggiungere una scorza di limone biologico non trattato, […]
Drink 1 – Squarciò, ispirato al film “La lunga strada azzurra” di Gillo Pontecorvo, 1957
DRINK: SQUARCIO’ (ispirato al film “La lunga strada azzurra”, di Gillo Pontecorvo, 1957) BARMAN: Leandro Serra bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (OT) e vice-presidente Aibes INGREDIENTI: 3 cl rum Centenario 2 cl liquore Strega 0,5 cl Blue Curaçao 5 cl latte di mandorle Bicchiere: Old Fashioned Garnish: una violetta commestibile PREPARAZIONE: Con la tecnica […]
Da Vanilla Wine&Restaurant laboratorio sugli aromi del vino
AL VANILLA WINE&RESTAURANT, SERATA DEGUSTAZIONE CON LABORATORIO SENSORIALE. A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO. QUANDO? IL 24 OTTOBRE ALLE ORE 20.30 IN CORSO GARIBALDI N°70, CASTELLAMMARE DI STABIA (NA) Il Laboratorio Giovedì 24 ottobre alle ore 20.30 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di Stabia) continua il ciclo di appuntamenti dedicato all’approccio del […]