... O Bevi O Te Ne Vai ...
Anche in tempo di pandemia, non rinunciamo alla ricerca del buono per allietare il palato durante le Feste. Quest’anno, come da rituale, proponiamo uno dei panettoni artigianali di maggior successo a livello nazionale. Il Fichi e Caramello di Pasticceria Mascolo Visciano. In abbinamento alla grappa al miele di Distilleria Pascale! Le feste si avvicinano e […]
Le analisi degli studiosi sono impietose. I cambiamenti climatici stanno danneggiando gravemente il mondo del vino. Per inseguire climi più freschi, saremo costretti ad abbandonare molte aree attualmente coltivate. Per spostarci più a Nord e ad altitudini superiori agli ottocento metri. A sentire i “caldofili”, il caldo è bello anche ad ottobre. Anche quando – […]
Per l’abbinamento artistico con i vini di Lenza abbiamo scelto il film di Steno del 1976 “Febbre da Cavallo”, con Gigi Proietti ed Enrico Montesano. La simpatia e la vitalità di Guido, insieme con la sua sfrenata passione per il suo lavoro, infatti, ci hanno ricordato quella dei protagonisti di questa commedia, che scelgono di rischiare […]