madremia

Madremia, più di una pizzeria…!

Un elegante locale a via Tagliamento, l’esperienza dello chef Giovanni Arvonio e la competenza della sommelier Sofia Aliberti. Sono gli ingredienti di Madremia, la pizzeria di Avellino che propone un modo nuovo di gustare la pizza (e non solo…) Di fronte alla Biblioteca Comunale di Avellino, nel pieno centro del capoluogo irpino, ha aperto Madremia, […]

Spiced Citrus

Drink 19 – Spiced Citrus

Nuovo appuntamento con “I Maestri del Cocktail”! Oggi si torna a Roma, al Qvinto, per assaggiare il nuovo Spiced Citrus di Riccardo Martellucci INGREDIENTI 6 cl Limoncello Pallini 3 cl acqua aromatizzata alla menta acidificata Top di Gosling’s Ginger Beer 6 gocce di tintura di lamponi Bicchiere: Long drink glass Garnish: rondella di limone essiccata […]

castagnola

Drink 17: Castagnola Fizz, di Antonio Tittoni, manager e proprietario del The Wanderer di Rieti

Domani è Carnevale ed è l’occasione per proporre questo drink ideato da Antonio Tittoni, proprietario e Bar Manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti, ispirato alla Castagnola, il tradizionale dolce italiano di questo periodo INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua […]

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Annullato il Roma Bar Show 2020

Gli organizzatori del Roma Bar Show hanno annunciato sulla propria pagina Facebook il rinvio dell’edizione 2020 al prossimo anno. Si ripartirà a settembre 2021. Niente Roma Bar Show, quest’anno. La notizia era già nell’aria, a causa dell’evoluzione del numero dei contagi da Covid-19 in varie regioni d’Italia e – in particolare – nella capitale. Proprio […]

PASTICCERIA MASCOLO: IL PANETTONE “MADE IN SUD” ORA VIENE DA VISCIANO

Giuseppe Mascolo è ormai un punto di riferimento consolidato nella produzione del panettone artigianale. Premiato in tutta Italia e ambasciatore del dolce meneghino per eccellenza, Giuseppe ci ha offerto – in esclusiva – il suo panettone tradizionale arancia e uvetta da abbinare Giuseppe Mascolo è giovane ma è un artigiano di altri tempi. Uno che […]