Per i vini dell’azienda agricola LeStrie di Teglio (SO), abbiamo scelto due brani musicali molto intensi. Per il Sassifraga Alpi Retiche Nebbiolo 2018 c’è la tecnica di Chick Corea con Sicily, per il Valtellina Superiore 2008 l’assemblaggio di stili di Outlaws di Bill Frisell Trio Conosciuto in Italia per la sua collaborazione con Pino Daniele, […]
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Natale 2020…flamenco di sapori! Fichi, caramello e grappa al miele
Anche in tempo di pandemia, non rinunciamo alla ricerca del buono per allietare il palato durante le Feste. Quest’anno, come da rituale, proponiamo uno dei panettoni artigianali di maggior successo a livello nazionale. Il Fichi e Caramello di Pasticceria Mascolo Visciano. In abbinamento alla grappa al miele di Distilleria Pascale! Le feste si avvicinano e […]
Prosegue a Trecase “Vesuvio: un’esplosione di sapori”
Grande successo per “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. A Trecase si replica Prosegue l’evento “Vesuvio, un’esplosione di sapori”. La conferenza spettacolarizzata si svolgerà nel corso della degustazione all’aperto. L’eruzione che distrusse Pompei sarà rivissuta “dal vivo” grazie a riprese video di eruzioni “pliniane” avvenute in giro per il mondo. Gli ospiti assisteranno pertanto a un vero […]
“AGORÀ DEI SAPORI”: DAL 4 AL 13 AGOSTO
Agorà dei Sapori, dieci Comuni fanno rete per valorizzare l’Irpinia della Biodiversità Dieci comuni fanno rete per valorizzare l’Irpinia della biodiversità: dal 4 al 13 agosto si terrà “Agorà dei Sapori”. Calendario ricco di iniziative quello nato dal partenariato composto da Comune di Vallesaccarda (capofila), Comune di Bagnoli Irpino, Comune di Caposele, Comune di Senerchia, Comune di Monteforte […]
Vicenza incontra Napoli per una Masterclass d’eccezione
Il barman e global ambassador Federico Leone protagonista a Vicenza di una masterclass accompagnato da due barman d’eccezione, Carmine Angelone e Riccardo Russo. In serata, poi, dietro il bancone del locale Enjoy! Artigiani del Bere, Federico presenterà il VII Hills Italian Dry Gin. Nel nome dell’eccellenza italiana del bere Masterclass a Vicenza con due barman […]
L’energia del Vesuvio nei vini di Casa Setaro
Oggi, per i nostri percorsi di vino, siamo a Trecase (NA), un piccolo comune situato alle pendici del Vesuvio. Un centro fatto di intrecci di stradine che, dalla base del vulcano scendono verso il mare. E’ proprio in una di queste stradine che troviamo Casa Setaro. La casa è proprio quella del proprietario, Massimo Setaro, […]
Dall’occhio di Casa Setaro all’occhio di Polifemo
Per l’abbinamento artistico con i vini di Casa Setaro, abbiamo messo insieme due occhi famosi. Quello dell’etichetta dei vini della cantina e quello di Polifemo, nel film Ulisse del 1954 Direttamente dal kolossal storico Ulisse, film del 1954 di Mario Camerini con un cast d’eccezione, arriva l’abbinamento artistico di questa settimana. Il logo di Casa […]
Casa Setaro e i Summani: Figli dello stesso fuoco
Due prodotti, quello artistico e quello enologico, nati dalla stessa tradizione popolare: osannare e ringraziare un territorio – quello vesuviano – che dà la vita. Nasce così l’abbinamento tra il Lachryma Christi Munazei Rosso di Casa Setaro e il brano “La mia città” dei Summani Nascono dallo stesso territorio, ma sono manifestazioni diverse della creatività […]
Un 2020 con i “Maestri del Cocktail”
Tempo di bilanci e nuove proposte per Ritmodivino che arriva al suo terzo anno di attività con un bagaglio di novità. Dopo aver elaborato un sistema “scientifico” per l’abbinamento vino-musica, abbiamo deciso di dare il via ad una nuova rubrica, quella dei “Maestri del Cocktail”. Il 2020 è iniziato da una decina di giorni ed […]
Napoli Beerfest, il programma completo
Sabato e Domenica le sale di Castel dell’Ovo ospiteranno il primo evento a caratura nazionale sulla birra artigianale. Appuntamento nel salotto buono della città di Napoli dalle 12 alle 24 Napoli Beerfest, ci siamo Iniziato il conto alla rovescia per il Napoli Beerfest, primo evento di caratura nazionale sulla birra artigianale organizzato a Napoli. Sabato […]