... O Bevi O Te Ne Vai ...
Il Barolo del Professore è stato premiato con la Medaglia d’Oro per il Vermouth al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020 Grande riconoscimento per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, che ha ricevuto la Medaglia d’Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2020 al recente Spirit Selection. L’evento, che premia i migliori spiriti di tutto il mondo, si […]
DRINK: CIRCE (ispirato al film “Odissea”, di Francesco Bertolini e Adolfo Padovan, 1911) BARLADY: Carola Abrate de La Drogheria di Torino INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2,5 cl Americano Cocchi 1 cl Solerno 3 dash bitter al sedano Bicchiere: coppa Tulipano PREPARAZIONE: La tecnica che viene utilizzata si chiama “throwing “ dall’inglese “to throw” (ossia […]
DRINK: MAVERICK (ispirato al film “Top Gun”, di Tony Scott, 1986) BARMAN: Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino INGREDIENTI: 4,5 cl Aviation Gin 2 cucchiaini zucchero liquido aromatizzato 7 cl circa acqua naturale a colmare 1 dash bitter alla prugna Bicchiere: highball PREPARAZIONE: Con la tecnica del Build on ice, […]